キティの素敵日記
趣味で35才から始めたロードバイクでプロ選手になり、 本物の肉を喰らいたくて猟師になり、 挑み続ける男の物語。
2020年1月26日日曜日
アナグマのすき焼き
幻のジビエアナグマを食す。
まずは塩こしょうで焼いただけ。
美味い、柔らかく甘みが
濃いいい肉だ。
すき焼きにしてみる。
美味い.............気が付くと........
ほぼ食っていたw
おまけに脂身が美味いので
残った汁に
うどんやごはんを入れても
超絶美味い。
これは最高だ。
ありがとうカズ―!
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