2018年1月31日水曜日

victorinox  boar meat

どうもーキティです。


肉屋修行を東広島ジビエセンターでしていると、
良い肉切ナイフが欲しくなりましたのでポチっと.........





ヴィクトリノックス、プロ仕様のナイフですが、家庭でも大活躍
すると思います。




価格:3,715円
(2018/1/13 13:33時点)
感想(1件)



↑値段は手ごろなのに滅茶苦茶切れますw


自分で買って使うも良し、普段頑張ってる嫁さんのアシストに
買うも良しな買いやすいナイフですね!


料理下手な人は買わない方がいいかもしれません...........


うっかりスパン!とやると軽ーく骨まで達しますw


料理の効率と楽しさはグンと上がりますけどね!



いい肉です。

脂身をウェーってなる人いるかもしれませんが、本物
食ったこと無いのが分かりますねw


猪肉は肉よりも脂身が美味いですからねー

豚肉の脂身とは別格の美味さです。



その脂身を色んな料理に使うとどんな料理も1ランク上の美味さに
なるので使いやすいようにカットして冷凍します。


精肉するのはとても根気のいる作業で、下の肉が筋や膜、血種
などを取り除く前で、上の肉が精肉後です。


肉屋か!って方はポチ↓


 

肉くださいよ!とか気軽に言う人多いんですが、こんだけ手間
なんで正直自分で食いますw


感謝の気持ちを贈りたいときに肉をプレゼントします。


お楽しみに★


綺麗にした猪ヒレ肉と脂身です。


よ、ヨダレがwww

末端価格にするとすごい値段かもですねーなかなか出回らない
肉ですね!


いい肉食ってしっかり鍛えましょう!

価格:3,189円
(2018/1/31 10:15時点)
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2018年1月30日火曜日

次世代の若者たちよ、羽ばたけ

どうもーキティです

練習仲間だったソートクの自転車選手たちがそれぞれの道へと
歩み始めるようです。


日本一の高校生となったピストの鬼コータローは名門鹿屋大学自転車部へ。



インカレ王者も獲り、競輪の道へ進み広島に帰ってくるかもしれませんね!


「伊豆の日本代表の合宿用のカットかい?」


「いえ、違います。」


「他にデカいイベントあったっけ.............」


「あります!正月の福岡のラブライブです!」


「..............何それw」

らぶらいぶ?ポチ↓


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「アニメっす!なかなか当選しないんですけどチケット当たった
 んです!インハイ優勝したときくらいうれしかったす!」


価格:2,160円
(2018/1/30 09:03時点)
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..................お前...........インハイ目指して血と汗を流してきた奴らに
殴られるぞw


アニメのライブ?おじさんには理解出来ないので深く聞くのは
やめておくことに.............


もうひとりはロードで関西大学自転車部に進学するズーシマ。


お祝いにカモをプレゼント。

価格:1,180円
(2018/1/30 09:04時点)
感想(105件)




若者ほど良いものを食わないとね、本当の良いものは基本
売ってないからそれを食らいなさいw


「Y根さん..........俺、自転車で10kmくらい走るんですけど.............」


「ん、サイクルウェアだからポケットあるじゃん!そこにカモをインさ!」



「これ...........警察とかに止められるやつじゃ..........」


「大丈夫!カモです!って言っておけ!」



カモです?ポチ↓


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うーん、ご馳走★



頑張れ、いつか県代表戦で凱旋帰郷したときにやり合おうぜ!


楽しみだ!


2018年1月28日日曜日

広島のルイーダの酒場モダニティカ

どうもーキティです。


テデンくんと父子家庭なので滅多にしない夜遊びをする
ことにしました。

大量の肉を持って車で街中に車で出ます。





大渋滞ですねw 車で出るのキライです。


夜中に遊びに出るなんてほとんどないのでラッパーのテンションもアゲアゲ
ですねーこんな日が持てるのは贅沢です。


もっともっと一緒に遊んでやりたいとも思うが.......父には父のやりたい
ことがたくさんあるのだ..............



広島の自転車乗りのほとんどがここで出会って結婚すると言われる
出会いのスポット「モダニティカ」。


自転車選手であり水泳の選手でありの昔モンスターだった
植木職人のやってるお店w


ヨーヘイさんの店だ。

この人も何屋なのか分からない..............ま、自営業は自分を
魅せて売るのが仕事。


何屋とか関係ない。


生きていることが仕事なのだw


ヨーヘイさんに大量の肉をプレゼントして、料理を作って
もらう。


チャイニーズ風スパイシーリゾットに猪肉のローストを添えての完成だ。
↓美味そう過ぎるだろおい!って方はポチ!

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作ってる最中のキッチンから漂う香りがヤバいw

価格:3,456円
(2018/1/28 08:13時点)
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ペロリと食べてからプレゼントをいただく。



「肉をたくさんもらったからコレあげよう!食べんさい!」


モダニティカで人気のアップルパイをこんなに!

↓焼き立てアップルパイはヤバいだろ!って方はポチ!


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しかも熱々の焼き立て...........食いたい、今すぐw

カフェオレと熱々のアップルパイを口いっぱいに帆張りたい!

価格:3,280円
(2018/1/28 08:12時点)
感想(1714件)


そんな気持ちを抑えて、広島年末の夜の名物ドリミネーションを
ラッパーと見物しに歩く。


数年ぶりにやってきたこのイベントは数段レベルアップしていた。


以前はカスみたいな感じだったが、これは凄い!と思わせるような
作品がたくさんならんでいて、とても綺麗だった。


次は家族で見たい!

再婚しよう!w

2018年1月27日土曜日

パラッパラッパー

どうもーキティです。

妻が子供を連れて出て行きました。

というと誤解を招くのですが、旅行に行きましたw

いやー今までよくもってたよ!ポチ↓


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小学校があるのでテデンくんと二人でしばらく過ごすことに
なりそうです。


翌日は夜の街を楽しもうと思ってるので二人で服を買いに行き
ます。

たまには男っぽいカッコしようかw



テンションあげあげのラッパーがいたw

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(2018/1/27 08:09時点)
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いいね、似合うじゃん!


で、朝になり彼は学校へ。

僕は山奥へ狩りと肉の捌きの勉強に。


価格:1,760円
(2018/1/27 08:10時点)
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東広島ジビエセンターでは繁忙期らしく忙しそう。

とんでもない値段の付く猪肉を捌いていたw

ここでは書けない...............



数年前はペーペーだったホムさんが怪物になっていた。


この猪の皮透けてるの分かります?


猪は脂がごちそうです、それを残すために皮を極限まで
薄く剥ぐのですが...........皮と脂身がとっても硬く難しいのです。


おまけに脂で切れ味が落ちてくるので時間も凄くかかります。


それをここまで薄く、早く捌くというのは上手というレベルを
越えています。


その辺のベテラン猟師でもこれは無理ですw


達人猟師のレベルでもありませんw


これはゴッドの領域です。






猪の方が小さく見えるのが..............180cm120kgのスペック
なだけありますw


鹿の角に薬莢..........都会では見れない代物です。


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社長のケンタローさんは小3の思考の昭和のドヤンキー
なのでニヤニヤしながらこの量を渡してきます。


小倉のヤンキーのレベルがパナイ(笑)ポチ↓


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「うちに勉強しにきて手ぶらで帰れる思うなよのぉー」


どうやっても冷凍庫の入らない量を押し付けてきますw


嬉しいですけど...........これ数十キロとか.......肉が.......


ありがとうご、ございま........す。



どうするんやこれw

2018年1月26日金曜日

かきしま海道 絶品アナゴ天丼

どうもーキティです。

しまなみ海道が有名ですが、広島サイクリストは他にもいいとこ
知ってるんですよねー

走って楽しいのはとびしま海道!ここ最高ですねー


食い物美味いのはかきしま海道ですかねw


新しいバイクに慣れるためにも時間さえあれば走りたいんです。




宇品港までサクっと走ってからフェリーで島に渡ります。


チームメイトのチンプクと待ち合わせなんですが来ないですねw

ヨーグルト作りに忙しいんでしょう..............


寒いっすねー!1度くらいですか!

ブルブル震えながら走ってると高級バイクに乗った黒焦げの
おっさんがいたのですぐ分かりました。

冬なのにこの黒さ............日サロで毎日焼いてるだけはありますね!

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風邪ひいてるのでガンガン走れないということでオモ会長と
走ります。


初老を相手にするには健康だと静かに殺してしまうから
僕が弱ってるとちょうどいいですねw


一体どんな走りをするのだ!ポチ↓


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スケジュールを間違えた、いや、お互いズレてたチンプクは
必死でこっちに港からタイムトライアルしているみたい。

1時間はかかるとこを40分で来たのでハァハァでしょうねw


そう、ここは最高のプレイス「合正ガーデン」

知らないと絶対入らない江田島ディープスポットw


まず見つからない............切り立った斜面の上にありますから。

ここの名物がアナゴ天丼。



どんぶりからハミ出ますw

価格:691円
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しかもここのシステム少し変わっていて、これにご飯お替り
放題、みそ汁お替り放題、おかず2品、食後のコーヒー無限の
オプションが付いてきますwwwww


ヤバいっしょ?


行くっしょ?


アナゴは旬ではないけど

脂たっぷりでトロトロなんですよー!



あー!美味い!



焼きカキパーティも出来るので県外からの遠征サイクリングで
広島名物のカキを堪能するのもオッケー!


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(2018/1/26 09:34時点)
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ま、サイクリング中に下痢とかなったら地獄絵図ですけどねw


デザートに砲台山ヒルクライム。


普段弱いサイクリストをいじめてばかりの会長にシゴをする。


ハァハァ言う会長を横目に我々クライマーは息すら切れないw


クライマーチンプクはおしゃべりしながら登ってオモ会長を
殺す.................良いフレームに変えてからかなりキレが出てきた。



下りでアタックをかけた会長が登り返しの峠頂まで逃げようとしてる
のが見え見えだったので潰すことにw

結構距離あるな.............


いけるか..............


「チンプクさん、あのジジイ殺しましょうw あれは逃げてますわ!」


「はい、背中にキティさんの戦闘オーラ感じたんでいつでも追えます。」


「よし、いきますよ!全開で!」

「はい!」

登りのアシストチンプクと並んで追走。

グングン詰めて、しばらく様子見。


オモが振り返りこちらを確認!


ペースアップする。

イーブンペースで後ろから見ているともうタレているw


「チンプクさん、詰めて!アレはもう死んでるwトドメさしますわ!」

「了解!」


40mまで詰めてからチンプクのアシストで発射!


オモを捲りチギり殺して山頂はいただきw

老人は労りましょう




「まだまだ甘いなオモちゃんw 風邪ひいてる俺くらい倒さないと!」



ボチボチのインターバルで楽しかったですね。


またお願いシャッス★


価格:2,592円
(2018/1/26 09:22時点)
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マッスルランチ

去年から老いに抵抗すべく 筋トレを開始............. 自転車始めて1回もやったこと ないのでキツイことw ズボンがきつくなってきましたw そして美味しいご飯で回復! 青森名物げ...