2018年1月31日水曜日

victorinox  boar meat

どうもーキティです。


肉屋修行を東広島ジビエセンターでしていると、
良い肉切ナイフが欲しくなりましたのでポチっと.........





ヴィクトリノックス、プロ仕様のナイフですが、家庭でも大活躍
すると思います。




価格:3,715円
(2018/1/13 13:33時点)
感想(1件)



↑値段は手ごろなのに滅茶苦茶切れますw


自分で買って使うも良し、普段頑張ってる嫁さんのアシストに
買うも良しな買いやすいナイフですね!


料理下手な人は買わない方がいいかもしれません...........


うっかりスパン!とやると軽ーく骨まで達しますw


料理の効率と楽しさはグンと上がりますけどね!



いい肉です。

脂身をウェーってなる人いるかもしれませんが、本物
食ったこと無いのが分かりますねw


猪肉は肉よりも脂身が美味いですからねー

豚肉の脂身とは別格の美味さです。



その脂身を色んな料理に使うとどんな料理も1ランク上の美味さに
なるので使いやすいようにカットして冷凍します。


精肉するのはとても根気のいる作業で、下の肉が筋や膜、血種
などを取り除く前で、上の肉が精肉後です。


肉屋か!って方はポチ↓


 

肉くださいよ!とか気軽に言う人多いんですが、こんだけ手間
なんで正直自分で食いますw


感謝の気持ちを贈りたいときに肉をプレゼントします。


お楽しみに★


綺麗にした猪ヒレ肉と脂身です。


よ、ヨダレがwww

末端価格にするとすごい値段かもですねーなかなか出回らない
肉ですね!


いい肉食ってしっかり鍛えましょう!

価格:3,189円
(2018/1/31 10:15時点)
感想(0件)

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