2019年3月17日日曜日

絶品 キジ 出汁


キレイにしたキジ肉は真空パッキングで
低温調理へ。



ユーリ助手に手伝ってもらう。



精肉して出たガラは.........



これから超絶美味い出汁がとれるのです。

この黄金スープ............



こいつに味付けして明日はキジ鍋ですね!


最高ー


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感想(4件)

2019年3月16日土曜日

絶品 キジ肉 タタキ

狩りから帰ると仕事が多い。

肉をキレイしてカットしていく。

キジ肉は普通の鳥肉みたいだが
味は別格!




美しい。



アラチン助手に
お手伝いしてもらう。

お肉上手に切れるね。


レバーは日持ちしないので速攻
焼いて食らう。

美味すぎる........

ほぼフルーツ。


肉をフルーツだと感じるやつに
出会えた人はいい肉食べてますw



キジ胸肉は軽く炙ってタタキ。


美味すぎる。


甘い、本当に肉が甘い。

調味料の味では無く、肉本来の味が
超美味い。



それがジビエ★


最高!


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2019年3月15日金曜日

戦場のアラチン


最近忙しい過ぎるので思い切って
今年から週休二日にしましたw


自営業で週休二日ってマジ基地
だと思います...........仕事してナンボ
みたいなとこあって、みんなマジ
休まないですからね^^:


売り上げは下がるし、お客さん減るしで
経営としてはどうかなとは思うのですが、
このままでは精神と肉体が耐えれません。


やりたいことたくさんあるので
週休3日、大型連休は15連休2回とか
は必要ですね........マジで。


最終的にはそこですかね。


お金は食えるくらいあればいいですしw


では、ブログ更新です。




軽トラ2台で狩場へ向かいます。


俺とホムさん。

アラチンと国士館。


国士館とは初対面のアラチン..........


国士館は国士館大学でがちがちに
ボクシングをやっていたバトルマシーンとの
こと.............豊栄ベースにはその道の求道者が
集まるのです。

バウンダリースパナーホムに
バウンダリースパナーが集うので
その能力は一個師団に匹敵するとか........


いつ何が起きても大丈夫ですね!


初対面でもへっちゃらで仲良く見知らぬ
銃を持ったおじさんと車に乗っている。


楽しそうに何か話している、アラチン。


この適応力と柔軟さはこれからの
日本に求められる人材です。


5才ですが。

群れのリーダーホムが指揮を取ります。


ハンドサインで部隊に指示を出します。





森に、山に生きる本職のハンターはとてつもなく

カッコいい...........


エッチですが。

ギャルが大好きなので
美味しいお肉が食べたいギャル
は連絡してくださいw



3人のハンターが銃を乱射する中、5才の
アラチンは踊りながら銃声とワルツを踊る!





「いけいけ!とうちゃんやれーい!」



...................



弾幕の中ハイテンションな5才が世界に
何人いるか................


こいつ............すでにそこらへんに転がってる
ザコな大人よりすげぇ。



可食部の多いカルガモをゲット★

アラチンもコーフン!

ナイフは保育園のお友達刺さないようにね。


死ぬから!

死が何かを教えるのは大切な親の
仕事です。


猟から戻ると熟成した猪をホムさんが出して
くれました。


いい色でほのかに熟成香の漂ういい肉です。

これは美味い...........



わさび醤油でバクバク食べます。


アラチンも見たことないくらいバクバクw


しっかり遊んだならしっかり食え。


最高の食材で強く、より強く。


色んな経験を重ね豊かな心を!


帰りの車で一瞬で寝るw


よく頑張ったね、キミの人生を豊かに
なるスパイスになるといいね。


強く、優しく、カッコいい男になれよ!


また行こうな。


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2019年3月13日水曜日

ホム汁


猟期なので弟子のアラチンを連れて
豊栄ベースへ。

「昨日作った猪汁あるけーまずはそれで
はらごしらえしようやー」とホムさん。






ホムさんの料理はシンプルで本当に美味い。


素材も良いのでさらに美味い。


怪我したり、疲れたりするとここに来たくるんです。


小さい和田あきこもおかわりしてペロリ★




で、近所歩いてたキジをズドン!

これ、凄いラッキーですよ!

コーフンして写真撮るの忘れる............

寒いし時間が惜しいので肝心なとこだけ
教えてくれてホムさんがパパっと捌く。


ホムさんの教え方は分かり易く

丁寧でこっちの都合も
考慮してくれるのでとても
助かる。

こっちが時間があるときは
それを確認して
全部やらせてくれるし、


時間の無い時は要点だけ。


習いに行っている立場の者に

そこまで気配りが出来るというのは

凄いことだと思う。


ホムさんが色んな
特殊な人々からリスペクト
されるのはそこだと................


スケベですが。

さぁ、狩りに行きましょう!


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2019年3月12日火曜日

死神リューク香川


チームメイトの死神リュークと
走ることになった。




ジャイアントストア宇品店で待ち合わせ。

私のストラバのKOMをこの1年でいくつか
奪ってきたのでかなり強いと見ている。



江田島と倉橋を走ることに。



好きなだけ食べていたので
お肉がブニブニであるw

ウェイトトレーニングのせいか
パワーは出るが
骨折と靭帯損傷の
せいかもがけない。

まぁサイクリングだし..........と考えていたら


この死神..............


平地でも250wくらいで走りやがる。
*40km/h以上出ている。


「こいつ.........怪我人の俺を殺す気だな!


若者はなぜ老人を労わらないのだ.........」


そう、昔も私はそうだった。


周囲が本当に死ぬまで気づけないのだ。


本当に強い男は全体が見れる男だw


ふふ、若いなリューク..............



広島県サイクリストの冬のスポットかずに到着する。


そこで間髪入れずにリュークがしたことに
ビビる.....................






「ぷはー!うまいっすねーやっぱヤニですよ!

この一服のために走るんですよー」



「お、お前.........持久系スポーツでタバコだと!」

「はい!人より早く峠とか登って、


山頂で一服しながら

見下すのが楽しいんですよ!」


.................死神w


まぁいい...........人それぞれ楽しみ方はある。


かずと言えばカキ丼!

これが本当に美味い。



「リューク、同じの二つでええよな?」


「いやー、俺ーカキ食えないんすよぉ!」

「マジか!こんなウマイのに.............」


「だからカツ丼で!」



漁師町の食堂に来てカツ丼.............


死神。



まぁ、いい楽しみ方はそれぞれだw


200w5時間の練習を終えて帰路につく。

疲れた...............



やっぱ外走らないとダメだなーロングは楽しいわ!

そして死神は市街地を爆走して消えた..........


E3のレベルの強さじゃねぇな...........


むしろ何でこれがE3走ってんだかw



面白い練習仲間ができた。



よろしく、リューク。


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2019年3月10日日曜日

Vase1 



うちのお客さんの会社が新しいスタイルのジム
をオープンするらしい。





全米で大人気の10ドルジムがビジネスモデル
とのこと..............すげぇ.............



月の会費が1000円からって...............


スポーツセンター
より安いしw

設備は最新!

スタッフも若い!

綺麗で活気に溢れそうですね。


しかも安い!


他のスポーツジムが追随できないので
成功すれば1人勝ち............



いやー頭のいいひとたちは凄いですね。


まだオープンしていないのに会員に
なっておきました!


盛り上がるといいですね!


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2019年3月9日土曜日

Vector3 欠陥 対策

パワーメーターヴェクター3。

ペダル式のパワーメーターなので
色んなバイクに仕えて非常に便利だと
考え購入。





自転車知らない人に説明しておきましょう。


パワー(出力)が計測できる道具をパワーメーター
と呼び、高性能なコンピューターがその数値を
拾い、表示して自分の出力を知ることができます。



どこで何キロ出たとかは条件により違うので
練習の基準になりません。


パワーはごまかしのきかない真実の数字なので
トレーニングには最適なのです。


ちなみにこのgarmin製のvector3はペダルなのに


14マン円しますw




ただのペダルで..........



狂ってますね。


ええ、突き詰めるということは


基地外になるということです。

ですが、このヴぇクター3は





欠陥品なのです!

まともに使える代物じゃないのに
製品化されてるゴミです。


買った人は怒り狂っていますw


マジで使い物になりません。



新品交換も2度...........


保証書があれば
新品に交換してくれるんですが


新品の欠陥品を送ってこられても
何も解決しません。



いらないからお金返して欲しい!と言っても
返ってきません。



なかなかのゴミ会社です、アメリカ!



見知らぬ人を騙してヤフオクかメルカリに
流すのが一番か.................




デビルキティが

ささやきますが.............


そんな人の道を外れたことなんて
出来ません!



対策が無いわけではない。


欠陥の原因はボタン電池にしたこと。



振動で電池の接触が離れるので

数値の計測が
中断されたり接続されたりの

バグが起こるのです。


SRMからはvector3ベースに充電式電池を搭載
したペダル式パワーメーターが出てますが、
それが正解なのです。


並列にボタン電池を2つならべるなんて
過酷な使用状況考えるとアフォです。



んなアフォなことしてるから問題だらけ。


問題を潰していくことが対応です。


これをメーカーがやらずに、ユーザーが対処
しなければならない段階でゴミ会社です。


絶縁テープでボタン電池の隙間を埋めます。





折り曲げて隙間にプスっとするだけで
電池が動きにくくなります。





そして、電池を通電性の高い

金コーティングのされて
いる電池に交換します。



おっと、画像が反対ですね。


この電池がコスパも最高だと思います。


で、ミニ四駆のモーターでお世話になってた
接点グリスです。

これ重要です。



こいつを多めに塗布して電池同士に隙間が
出来にくいようにします。



いいですね、これくらい盛りましょう。




これくらいやれば今のとこ不具合無く使用
できているのでオッケーかと。



ほぼ新品状態のを安く買い叩いてから、
この対策を施して使用すれば安くて
便利なパワーメーターが使えていいかも
ですねー


困ってる人は是非この知識を利用してみてください。


ただし自己責任でw


バイチャ★



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2019年3月8日金曜日

しゃぶしゃぶ最高


昨日の休日に自転車で転倒して
しまい結構重症です。

骨折しても痛み止め飲まない僕が
ロキソニン飲んで出勤してるので
察してくださいw


とにかく肩がヤバいです。

骨折はなかったんですが、大晦日に傷めた
肩がやっと治ったと思ったらまた同じとこ
強打したので
ダメージが深刻ですね。

その近くもイカれたぽいので肩鎖関節付近
がぐちゃぐちゃに..........


左手で自転車のヘルメット

持てないレベルです。

シャンプーのときに頭もち上げれないので
ちょっと意識して上げてくださいw


小指の靭帯損傷と手のひらの肉がかなり
えぐれてるので動きも少しぎこちないと
思います。


違和感無くなるまでだと全治5か月って
感じがします............痛みがあると出力って
上がらないんで...........きついシーズンに
なりそうです。

ただ、尋常じゃないくらい回復力早いので
そこに期待ですかね。


ちょっと見苦しい姿をお見せしますが
勘弁してくださいね!


では、ブログ更新です。





お腹ペコペコの時間になったので
軽く走ってからしゃぶしゃぶ屋さんに。





「うおぉぉぉぉ!はじめて!

しゃぶしゃぶー!

にくー!」

大興奮のテデンくん8才。


しゃぶしゃぶを食ったことが無いので
何かはわかっていないが、美味いということは
理解しているのだろう。


9km走ってボクシング1時間半も
やってんだから死ぬほど食って良し!



コーフンしていつもに増してブスにw


好きなだけ注文させて、初めてのしゃぶしゃぶ!



「たのしいね!とうちゃん!

おにくをふりふりするんよね!」


「そうで!

そのときにお肉が美味しくなるように
魔法の言葉をかけんといけんのよ。




それが........しゃぶしゃぶよ!」




「そ、そうなん!?

しゃぶしゃぶっていいながら
おにくをおなべで

ふりふりしたらパワーアップ
するん?」


「おお、間違いないで。じゃけぇその料理の
お名前はしゃぶしゃぶ言うんや。」


2人のしゃぶしゃぶという大声が店内に響くw


3人でお腹いっぱいお肉と寿司を食べてから

また走る。


走ってきたんだから走って帰る!


しかも食って元気になったのか、時折
ダッシュを始めた...........


「あっくん!あそこまできょうそうしようで!」


「ええで!まけんで!よーいどん!」


「おいおい!待てやお前らw」


とインターバルが始まる。


もうね、ギリギリw

ギリギリ勝てるくらい.............8才と5才
相手に...............


あのね、俺はそこらの40代の中じゃかなり
鍛えてると思いますよ?

全て出し切ってからギリギリの競り合いですよ!

あ、100km走って意識飛びそうになるほど
ウェイトトレーニングしてからこいつらと
遊んでるからかぁぁっぁあ!と気づくw


そして試しにzwiftをインストールしてみた
ので見せてみると、

「おれも!おれもレースしたい!」



15分謎のレースに参加するテデン氏8才。


「ぼくも!ぼくも!にいちゃんだけずるい!」




南アフリカのジョーンズとサイクリングする
アラチン氏5才...............



世界中のプレイヤーと競争できます。




正直彼らの体力には驚いた。


子供は元気!とは言うが限度を超えている。



ジビエと玄米と酵素で育っている
私の実験体がここまでヤバいとは..........


自分が8才と5才のときにここまでの
力は無かった。


遊びとトレーニングを合わせ、遊びの中から
鍛え強くなる。

最高の食材を使いさらに伸ばす...........


子供とは無限の可能性を持った塊だ。


彼らが中1になったら...........



まったく歯が立たない気がする。


とんでもない奴らだ...........



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人生何度目?

え、人生何回目の当たり? 嬉しい!