年内の予約枠ほとんど無かった
んですが、今朝2枠空きましたねー
年末なので急な用事があるでしょう
から..............何とか年内にカットしたい!
って方、チャンスですよw
入らないなら大掃除でもしようかなって
とこですが.........1時間くらいじゃ
屁のつっぱりですよねw
エアコン掃除したいなぁ.............
では、ブログ更新です。
プロ用だと50万くらいする
マシーンが手軽に買える時代に
なりました。
最高の猪肉を、ジビエを美味しく
食べたいと思うのは猟師としては
自然なことです。
↓送料無料で楽天ポイントあるなら
ここが買いっすねー
価格:21,384円
(2018/12/23 08:47時点) 感想(0件) |
エディオンに1つしかなかったんで
店舗で買うと取り寄せでしょうねー
ま、広島田舎ですからw
下処理してパッキングして調理開始。
シンプルだけどハイテクなオイニー
の低温調理マシーン。
保健所の基準の3倍くらいの時間で
完全滅菌w
55度ですしね。
でも、肉の種類、厚みによってまた
変わってくるんですよね、だから時間
で調整ですかね.............
ふむふむ。
強火で焼き目を付けてと.........
スライスして..........
うっは!
美味そう!
中が生じゃん!火通ってないし!
とか微塵でも感じた方..........
もっといいもん
食って下さいw
コースで1万円くらいのとこ
行けばあると思いまから.......ね?
肉の旨味と柔らかさを損なうことなく
調理されているこの状態..........
とんでもなく美味い。
一瞬で1kgくらい食ってしまう......
次は温度を変えてまた実験だ!
ワッショイ!
ポチ↓
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